Notre carte de Noël est disponible.

Les commandes seront à récupérer le samedi 24 décembre entre 9 et 12h.

Merci de passer vos commandes le plus tôt possible, et au plus tard vendredi 16 décembre.

Plat fait maison

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Les Hors d'Oeuvres.

Foie gras (foie gras en ballotin, cuit en basse température, aromatisé au Gewurztraminer vendanges tardives) : 16.50 € les 100gr.

⚠(compte tenu des difficultés d'approvisionnements, et de la hausse constante du cours, les quantités sont limitées. Passez commande le plus tôt possible)⚠

Saumon gravlax (filet de saumon mariné) : 6.00€ les 100gr.

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Les Entrées.

Feuilleté de canard en confit, foie gras et morilles : 10.50 €.

Cassolette de Saint-jacques gratinée, lit de légumes : 10,50 €. 

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La Mer.

Choucroute de la mer (saumon, dos de cabillaud, noix de st jacques, choucroute, pommes vapeur, sauce au riesling) : 16,10 €. 

Paupiette de saumon à l'oseille, sauce au riesling : 9,50 €.

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La Terre.

Suprême de pintade farci, sauce vallée d'Auge et morilles : 11,50 €.

Médaillon de veau, sauce aux morilles : 17,50 €.

Civet de sanglier : 7,50 €.

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Les garnitures.

Spaetzles (poêlés ou à poêler) : 2,30 €.

Gratin dauphinois : 2,10 €.

Nouilles fines : 1,50 €.

Petits légumes glacés : 2,30 €.

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Les commandes sont à passer le vendredi 16 décembre au plus tard.

Elles seront à récupérer samedi 24 décembre entre 9h et 12h. 

Très bonnes fêtes de fin d'année.