Notre carte de Noël est disponible. Les commandes seront à récupérer le vendredi 24 décembre entre 9h et 12h.

 

Merci de passer vos commandes le plus tôt possible, et au plus tard lundi 20 décembre.

Plat fait maison

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Les Hors d'Oeuvres.

Foie gras (foie gras en ballotin, cuit en basse température, aromatisé au Gewurztraminer vendanges tardives) : 14,50 € les 100gr.

Saumon gravlax (filet de saumon mariné) : 5,50€ les 100gr.

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Les Entrées.

Feuilleté de canard en confit, foie gras et morilles : 8,50 €.

Cassolette de Saint-jacques gratinée, lit de légumes : 9,50 €.

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La Mer.

Cassolette du pêcheur (médaillons de lotte, st jacques, gambas, sauce Noilly safranée) : 16,10 €.

Pavé de saumon, étuvée de légumes, sauce beurre blanc : 8,50 €.

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La Terre.

Suprême de pintade farci, sauce vallée d'Auge et morilles : 8,50 €.

Médaillon de veau, sauce aux morilles : 16,50 €.

Civet de sanglier : 7,50 €.

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Les garnitures.

Spaetzles (poêlés ou à poêler) : 2,30 €.

Gratin dauphinois : 2,00 €.

Nouilles fines : 1,50 €.

Petits légumes glacés : 2,30 €.

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Les commandes sont à passer le lundi 20 décembre au plus tard.

Elles seront à récupérer vendredi 24 décembre entre 9h et 12h. 

Très bonnes fêtes de fin d'année.